许多女性不知道西医对于女性生殖系统疾病大多属于外源性雌激素。更多的人可能不知道大豆含有的植物雌激素比外源性雌激素更能影响肝细胞。

常吃分离式大豆蛋白罹患癌症风险增大

  研究发现,只要每天食用30公克的黄豆,一个月后就足以抑制甲状腺与睪酮素的分泌。如果每天服用分离式大豆蛋白10公克,1个月后就可能造成维生素A、B12、D、E、K和矿物质钙、镁、锌的缺乏。

  餵食婴儿一天的大豆蛋白基底婴儿配方,等同于餵食婴儿五颗避孕药。

  肝细胞是人体最重要的雌激素、甲状腺素、胰岛素与肾上腺素接收器,称做受体(Receptors)。不论是外源性雌激素、植物雌激素或是卵巢、肾上腺分泌的雌激素与甲状腺分泌的甲状腺素的受体都是肝细胞。大豆植物雌激素较人体自行分泌的雌激素作用强。

  研究发现,分离式大豆蛋白的植物雌激素含量甚至高于外源性雌激素。当肝细胞雌激素受体接收到分离式大豆蛋白大量的植物雌激素时,肝细胞的雌激素受体会被分离式大豆蛋白的植物雌激素侵占,而使肝细胞甲状腺受体 β1的蛋白质增多,导致对甲状腺素不灵敏,甚至阻断了肝细胞受体,让肝细胞接收不到甲状腺素,甲状腺会因此分泌更高的甲状腺素,造成甲状腺亢进。直到甲状腺素虚耗殆尽,则由甲状腺亢进转而诱导甲状腺异常或甲状腺低落,甚至发展成甲状腺癌。

  甲状腺癌已跃升十大癌症排行榜,大肠癌、乳癌、肺癌、甲状腺癌,是中国发生率上升最多的癌症。两地的女性罹癌新增幅度都明显高于男性,主要是因为罹患乳癌、大肠癌、甲状腺癌、肺癌的女性人数逐年增多。

常吃分离式大豆蛋白罹患癌症风险增大

  这几年罹患甲状腺亢进或甲状腺癌的女性都有上升趋势。我在多伦多的女性病人中,因为甲状腺亢进或甲状腺癌做过甲状腺切除手术的比率高于30%,若加上甲状腺低下的患者数,罹患甲状腺异常的病人比率至少超出50%。

  患者的确有共同的喜好,就是经常食用含分离式大豆蛋白的巧克力棒或营养代餐棒,或喝豆浆、吃豆腐、豆干、豆皮、烤麸等黄豆制品,也有不少人长期服用某些传销公司的蛋白质营养素产品,这些产品的主成分都是分离式大豆蛋白。

  大豆植物雌激素阻断了肝细胞受体,肝细胞同时丧失对胰岛素与肾上腺素的灵敏度,也接受不到卵巢、肾上腺分泌的雌激素,不但肝脏在雌激素的转换上会出现问题外,可能造成严重的贺尔蒙失调,提高脑下垂体瘤、甲状腺癌、摄护腺癌、乳癌、子宫癌、卵巢癌的罹患率。