【导读】紫菜蛋花汤的做法是怎样的?紫菜蛋花汤是一道简单易做的家常汤品,经常出现在日常的饭桌上。那么,紫菜蛋花汤的做法是怎样的呢?下面就随小编一起去看看紫菜蛋花汤的做法吧。

紫菜蛋花汤的做法

材料:紫菜,鸡蛋,虾米适量,香油适量,小葱适量,盐适量,鸡精适量。

步骤:

1.将紫菜干用冷水洗一洗(免洗的就不用洗了),再用热水泡开,备用。

紫菜蛋花汤的做法 这样做又鲜又美味

2.鸡蛋打在小碗里,用筷子搅拌好,备用。

3.小葱用清水洗干净,切成葱花,备用。

4.热锅,倒入适量的清水,盖上锅盖,煮沸。

5.在沸水中倒入适量的香油,小编不喜欢汤太油腻,所以加一点香油或是猪油就可以了。

6.将紫菜加入沸水中,然后搅拌好的蛋液慢慢倒入锅中。

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紫菜蛋花汤的做法

7.加入虾米增鲜,加入适量的盐调味,然后加入适量鸡精(如果觉得太鲜了可以不加鸡精)。

8.煮沸后用大瓷碗将汤盛出,在面上撒上葱花,紫菜蛋花汤就做好啦!

小结:以上就是小编给大家介绍的紫菜蛋花汤的做法,更多养生资讯敬请关注养生网。

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